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Vin rouge Banda oro tinto crianza 2018
Une fois les fruits sélectionnés, la production repose sur l'égrappage des grappes et le broyage délicat des baies. La fermentation du moût a été réalisée au contact des peaux avec des remontages quotidiens.
La durée de fermentation est de 9 jours et la température moyenne de fermentation est de 25ºC.
FAIRE. Rioja, Cépage 75% Tempranillo, 25% Garnacha.
Phase visuelle: Couleur rouge rubis très brillante.
Phase olfactive, le nez est expressif, mettant en valeur les notes de fruits rouges très bien assemblées aux notes de bois fins.
Des pointes d'épices apparaissent également
Rôtis, viandes rouges, gibiers et fromages à l'extrait.
Format bouteille contenance 75 cl
Teneur en alcool 13,5% Vol.
Température de consommation 15ºC - 17ºC.
Typologie des vins rouges. D.O.Ca. La Rioja.
Banda oro tinto crianza 2018
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