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Grill pierre volcanique Arilex 130BAR But/Nat 22,0 kW 1300 mm
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Grill pierre volcanique Arilex 130BAR But/Nat 22,0 kW 1300 mm
Le gril est réglable sur trois positions afin d'adapter l'intensité de la chaleur au type d'aliment et au degré de cuisson souhaité. Ce système permet de cuire simultanément différents produits tout en conservant un contrôle précis tout au long du service. Sa grille rainurée en acier inoxydable permet de préparer de grandes quantités de viandes, de poissons, de légumes et autres plats, avec une cuisson uniforme et des résultats constants.
Avec une surface utile de 1226 × 396 mm, 8 brûleurs et une puissance totale de 22 kW, ce modèle est conçu pour les cuisines professionnelles à forte activité, permettant de cuire simultanément un grand nombre de portions. Chaque brûleur intègre un allumage piézoélectrique indépendant, une régulation de puissance et un système de sécurité à thermocouple pour un fonctionnement fiable.
Fabriqué en acier inoxydable satiné de 1,2 mm, il comprend des commandes en métal, des boutons en bakélite résistants à la chaleur, des pieds réglables et un bac à graisse avant amovible de grande capacité qui facilite le nettoyage quotidien et l'entretien de l'équipement. Huit brûleurs indépendants et des pierres volcaniques assurent une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Sa grille en acier inoxydable rainurée permet de préparer de grandes quantités de viande, de poisson et de légumes
Données techniquesGrill Arilex: 130BAR
Allumage piézoélectrique individuel
Acier inoxydable satiné
Compatible Butane, Propane et Gaz Naturel
Grand bac récupérateur de graisse
Gril, Barbecue professionnel à pierre de lave
Puissance : 22,0 kW
Nombre de vannes : 4
Nombre de brûleurs : 8
Puissance : 22 kW
Surface de cuisson utile : 1226 x 396 mm
Dimensions : 1310 x 587 x 364 mm (H)
Poids : 78 kg
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