Braisière multifonction Bartscher professionnelle 32 litres

Braisière multifonction Bartscher professionnelle 32 litres

La gamme 900 Master, fabriquée en acier inoxydable massif CNS 18/10 de haute qualité, est le choix parfait pour les cuisines professionnelles modernes aux exigences exigeantes, haute qualité, flexible et fonctionnel

Poêle multifonctionnelle électrique professionnelle d'une capacité de 32 litres
Plage de température jusqu'à 70°C et taux de température jusqu'à 300°C
Matériau de la poêle en acier inoxydable CNS 18/10, garantissant durabilité et résistance
Il dispose de 2 zones de chauffage réglables séparément, d'une puissance de 3,5 kW chacune
Comprend 1 bac collecteur 1 1/2 GN, 200 mm de profondeur

Zones de chauffe réglables séparément : Oui
Puissance par zone de chauffe : 3,5 kW
Pieds réglables en hauteur : Oui
Type d'étagère : Ouvert
Type : Appareil fixePuissance : 10 kW
Tension : 400 V
Fréquence : 50/60 Hz
Prisme de graisse : Oui
Raccordement appareil : 3 Capacité : 32 litre(s)
Nombre de zones de chauffe : 2
Épaisseur de la plaque : 15 mm
Comprend un bac d'égouttage 1 1/2 GN, 200 mm de profondeur
Cuve arrondie
Plage de température jusqu'à 70 °C
Plage de température jusqu'à 300°C
Matériau du pot CNS 18/10.
Dimensions
Largeur étagère : 721 mm
Profondeur étagère : 841 mm
Hauteur étagère : 473 mm
Largeur : 800 mm
Profondeur : 900 mm
Hauteur : 935 mm 
Hauteur réglable à partir de 900 mm
Hauteur réglable jusqu'à 950 mm
Largeur de casserole : 630 mm
Profondeur de la casserole : 510 mm
Hauteur de la casserole : 110 mm
Poids: 98,2 kg